תגית: בעולם

קפה מאוגנדה – הדברים שאתם חייבים לדעת על אחד מאזורי הקפה המסקרנים בעולם

קוסטה ריקה מטעי קפה

תחום הקפה עבר בשנים האחרונות מהפך של ממש וחובבי המשקה בארץ ובעולם יכולים ללגום בהנאה מהקפה המגיע ממדינות מגוונות ברחבי העולם, בין היתר מאוגנדה. אוגנדה … more

להמשך הכתבה

חוויות מתחרות ה- Aeropress בסידני

מכונת פילטר

33 שעות טיסה, שתי גישות שונות לחליטת קפה, ומתמודדת אחת שהכינה קפה עם מי הפשרת שלגים. שי בניאל, מנהל ההדרכה של רשת קפה עלית ואלוף … more

להמשך הכתבה
מכונת פילטר

בויאטנם, היה ויאטנמי

קפה ויאטנמי

קפה עם חלב מרוכז או בתוספת חלבון ביצה מוקצף – הקפה הויאטנמי שונה מכל מה שאנחנו מכירים, וטוב שכך! מה זה אומר, ואיך תוכלו להכין … more

להמשך הכתבה
קפה ויאטנמי

הקפה האוגנדי – תרבות קפה מתפתחת

אם היינו חיים היום באוגנדה, יש מצב שבמקום לייצר קפה היינו מגדלים אותו! המדינה האפריקאית היא אחת מ-10 המדינות המובילות בעולם בייצור ובגידול קפה, וזאת למרות – והחל להתפתח רק לפני 62 שנה.

להמשך הכתבה

חמישה דברים שלא ידעתם על קפה מקולומביה

גוואטמלה נוף

כמה קילוגרם קפה מייצרת קולומביה מידי שנה ואיך תוכלו לחוות את תרבות הקפה שלה?

להמשך הכתבה
גוואטמלה נוף

גאדג'טים לקפה

גאדג׳טים לקפה

שתיית קפה מעבר לכיף ולטעם היא גם עניין תרבותי וגם עיצובי. יש גדאג'טים כמעט לכל פעולה שנעשה בחיים, גם הקפה לא נשאר מקופח. הגאדג'טים לצד הקפה רק הולכים ומשתכללים, אספנו לכם את אלו שאנחנו לא היינו מוותרים עליהם:

להמשך הכתבה
גאדג׳טים לקפה

יום האישה הבינלאומי 2018: חוות קפה בבעלות נשים

נשים מגדלות קפה

More than a cup, כך נקראת הפעילות של שטראוס קפה שתומכת בהעצמת נשים בעלות חוות קפה ברחבי העולם.
הנשים בקונגו, אל סלבדור, הונדורס, ויטנאם, אוגנדה וקולומביה שואפות לעתיד טוב יותר עבור ילדיהן ולכן חברו לארגונים מקומיים ולשטראוס קפה
ואלו מסייעים להן באמצעות ליווי פיננסי וטכנולוגי לייצר הכנסה קבועה ובטוחה. יום האישה הבינלאומי הוא הזדמנות מצוינת להציץ לעולמן של הנשים שדואגות לפרנסתן ולעתיד ילדיהן.

להמשך הכתבה
נשים מגדלות קפה

ללגום קפה אורגני משובח בגוואטמלה

גוואטמלה נוף

בגואטמלה תוכלו ללגום קפה אורגני משובח בעודכם זוכים לעיסוי מפנק או טיפול רייקי על גדת אגם כחול ופסטורלי עם נוף לשלושה הרי געש פעילים. אז מדוע רוב המוצ'ילרים הישראלים לא שמעו על תעשיית הקפה המשגשגת של המדינה?

להמשך הכתבה
גוואטמלה נוף

סצינת הקפה בפריז

פריז קפה וקוראסון

סצנת הקפה של עיר האורות היא פסיפס מרתק בין מוסדות היסטוריים שם נכתבו אינספור ספרים ופואמות לבתי קלייה חדשניים ומעולים בשכונות הטרנדיות של העיר.

להמשך הכתבה
פריז קפה וקוראסון

סיפור הקפה של זימבבואה

זימבאבואה מטעי קפה

בשנות ה-80 וה-90 נחשב הקפה של זימבבואה לאחר מהטובים בעולם, אבל השתלטותו הרודנית של הנשיא מוגאבה הפכה את המדינה שכונתה בעבר "סל התבואה של אפריקה" לכלכלה המתכווצת במהירות הגדולה ביותר בעולם. החלום נעלם, וגם הקפה.

להמשך הכתבה
זימבאבואה מטעי קפה