קליית קפה: שלב הקוסמות – קפה עלית

קליית קפה: שלב הקוסמות

כמו ברגע בו הופך הגולם לפרפר. חומר הגלם בסיפור שלנו הוא הקפה ירוק: חסר טעם וריח וקשה כמעט כמו אבן. התוצר הסופי, הלוא הוא הקפה הקלוי, בעל גוון חום, פריך, מדיף ריח משכר וטעים כמו שרק קפה יכול להיות. דן אוריאלי, מהבעלים של קפה נחת בתל אביב משתף אותנו בתהליך שמביא לתוצאה שאנחנו כל כך אוהבים.